Buffet „Sommerabend“

Zum Grillen oder Braten liefere ich das Drumherum.

Nach Absprache liefere ich Ihnen auch gerne das Grill und Bratgut.

Vorspeisen:

Zaziki mit frischen Gurkenstreifen und Radieschen zum Stippen

Romatomaten mit Mozzarella, Balsamico, Olivenöl und Basilikum

eingelegter Schafskäse mit Peperoni und Oliven

hausgemachte Antipasti mit Auberginen, Zucchini, dreierlei Paprika und Champignons

Feine Salate:

Karottensalat mit Orangenessig

Blumenkohl mit Sesam-Vinigrette

Paprika -Hirtensalat

Nudelsalat mit Rucola und kleinen Tomaten in Pestodressing

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Dips: Wilde Kräuter, milde Tomate und scharfer Pfeffer

Brotbuffet mit Kräuterbutter, Chillibutter ,Rotweinbutter

Dessert:

Früchtespieße mit Ananas, Melone, Kiwi, Trauben und Käsespezialitäten

Preis pro Person:

23,50 € zzgl. MwSt.

ab 20 Personen

Unsere Preise sind Nettopreise und verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.