Fliegendes Buffet

Die Variationen sind ab 15 Personen

Variation 1:

Stehempfang , kleine Hauptmahlzeit, Häppchen zum Sekt, optimal für Geburtstag und Jubiläum.

Drei Canapes (komplett sortiert)

Drei Sorten Fingerfood

17,20 € pro Person zzgl. MwSt.

Variation 2:

Stehempfang, Businesslunch, sättigend zum Sekt, Geburtstag und Jubiläum, Eventverpflegung.

Drei Canapes (komplett sortiert)

Drei Sorten Fingerfood,

hausgemachte Gulaschsuppe vom Rind

ein Dessert im Weckglas

21,90 € pro Person zzgl. MwSt.

Variation 3:

großer Stehempfang, Businesslunch als Hauptmahlzeit

Vier Canapes (komplett sortiert)

Vier Sorten Fingerfood

hausgemachte Gulaschsuppe vom Rind

zwei Dessert im Weckglas und Früchtespieße

25,00 € pro Person zzgl. MwSt.

Feine Canapes:

suchen Sie sich aus den nachfolgenden Canapes Ihre Wunschsorten aus.

Schwedischer Räucherlachs mit Apfelmeerretich

Sauerländer Forellenfilet mit Schnittlauchdip

Roastbeef, rosa gebraten

Serrano Schinken mit scharfer Melone

Poulardenbrust mit Ananas und Currydip

französische Käseauswahl

Feine Fingerfood :

suchen Sie sich aus den nachfolgendem Fingerfood Ihre Wunschsorten aus.

Tomate-Mozzarella mit Basilikum Pesto

Garnelen an Zitronengras

Schweinfilet an Feigensenf

Kräuterlachs an Spinatsalat

Austernpilze und Garnelen mit Chili und Walnuss

Putenspieße mit Orangen-Gurken-Salat

Panierte Weißwurst auf Linsensalat und Senfdip

Feine Desserts im Glas :

suchen Sie sich aus den nachfolgenden Desserts Ihre Wunschsorten aus

Weiße und braune Mousse au Chocolat

Tiramisu mit Mascarpone

Obstsalat mit frischer Minze

Panna Cotta mit Himbeermousse

kleine Eierlikörkuchen mit Sahne