Buffet Campus

Für die Abiturfeier ab 100 Personen

Vorspeisen:

Romatomaten mit Mozzarella Balsamico, Olivenöl und Basilikum

kleine herzhafte Frikadellen am Spieß mit Gurken und Maiskölbchen

zarter roher Schinken mit Honigmelone

hausgemachte Antipasti mit Peperoni, Oliven, Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons

Salate:

Bauernsalat mit Kretanischem Oliven - Oel

Mexikanischer Schichtsalat

Weißkrautsalat „Schwarzwälder Art“

Tortellini Salat „Asia“

Italienischer Nudelsalat mit Ruccola

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Warme Spezialitäten:

Gemüsepfanne „Thailändisch“ mit Kokosmilch und rotem Curry

Putenrollbraten „Campus“ in Tomatenrahmsauce

Beilagen:

Kräuterreis und Penne

Desserts:

Vanillecremé mit Fruchtsauce

Käsespezialitäten mit Brotbuffet und verschiedenen Dip`s

Preis pro Person:

25,50 € zzgl. MwSt.

ab 100 Personen

Unsere Preise sind Nettopreise und verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.